ПВС 10 раз приостанавливала работу точек общепита Pakistānas kebabs

Фото: tripadvisor.com

За три года Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС, PVD) 10 раз приостановила деятельность точек общепита, работающих под торговой маркой Pakistānas kebabs, рассказал генеральный директор ПВС Марис Балодис в интервью "Утренней панораме" Латвийского телевидения.

Он объяснил, что Pakistānas kebabs - это зарегистрированный торговый знак, который в Риге используют более 20 формально не связанных друг с другом фирм. Среди них есть компании, которые обеспечивают соответствующие требования гигиены, но есть и предприятия, в которых эти требования не соблюдаются.

"Мы часто получаем жалобы на Pakistānas kebabs, реагируем на эти жалобы, иногда нам приходится приостанавливать деятельность какого-либо предприятия", - рассказал Марис Балодис, сообщив, что за последние три года ПВС 10 раз приостановила деятельность предприятий этого бренда.

По его словам, деятельность фирм приостанавливается в связи с нарушением правил гигиены. В одном случае на фирме не было горячей воды, поэтому там нельзя было мыть руки и инвентарь, а в другом случае в помещениях фирмы общественного питания были обнаружены тараканы.


"К сожалению, с фирмами этого бренда сложно осуществлять коммуникацию, поскольку обычно работающие там люди говорят только по-английски и их понимание латвийских нормативных требований очень ограничено", - признал Балодис.

Ранее уже сообщалось, что ПВС из-за нарушений гигиенических правил приостановила деятельность фирм DSBS и J investment, работающих под вывеской Pakistānas kebabs. После повторных проверок фирмам разрешили продолжить работу, но они остаются в зоне усиленного внимания ПВС.