Грибы надо срезать по всей науке!

Фото: diet-health.info

– Меня поражает наше государство. Когда люди хоть в чем-то нарушают правила, их тут же проверяют и наказывают. А когда они совершают серьезные нарушения, никто на это внимания не обращает.

Я – грибник с большим стажем. Вчера была на рынке, подошла к мужчинам, которые торгуют грибами, и чуть не расплакалась. Грибы были либо срезаны почти под шляпку, либо неаккуратно скручены. Это означает, что в том месте, где поработали эти молодцы-грибники, грибов больше не будет. Гриб надо срезать под самый корень, так, чтобы ножка гриба не оставалась в земле. Если она останется, то начинает гнить, а вслед за ней гниет вся грибница. Выдирать гриб из земли прямо «с мясом» тоже неправильно, этим можно повредить грибницу. Есть такой призыв: «Люди, берегите природу!» Ничего другого я сказать не могу, иначе через какие-то десятилетия мы останемся совсем без грибов. Ну а полиции и прочим проверяльщикам я советую подходить к торговцам грибами и следить, как срезаны грибы. Это очень серьезное дело!

Татьяна